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Irie!!!!!
1 月 28th, 2010 by そえぢ

昨日mocidade vagabunda bateria nota 1000 <モシダーヂ・ヴァガブンダ・バテリア・ノタミウ>が2010年4月にリリースを予定している1st マキシシングル「ceu」、その6曲がケータイ音楽配信最大手の「レコチョク」から配信開始されました!

会員登録などの面倒な作業はございませんので、ぜひダウンロードしちゃってください!

まずは「セウ」の着うたフルを!

ceu250

さてさて、ノタミウからもう1つ嬉しいニュース!

ノタミウのギタリストである「マサオ」がなんと結婚!!!

僕同様?ブラジルとジャマイカ二足のわらじを履いて走り回る彼の結婚を祝して

今週のW.D.Pは2枚の皿をMIXさせちゃいます!Big up!! Parabéns!! Nuff respect!!

Weekly Dinner Plate

スパイシーチキンとポテトのオーブン焼き
ジャマイカで生まれたキラーフード、ジャークチキン!
さらに辛みを増した今回のチキンはRed StripeがないのでMYERS’Sを片手にぜひ!

ガーリック風味のポテトの上にはブラジルからトロトロのあのチーズが初来日!

かぼちゃのトルティーリャ
あまーいトルティーリャは箸休めに最適!

ブロッコリーライス
ガーリックバター風味のブロッコリーご飯が登場!

サラダ

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J-WAVE SAUDE! SAUDADE… CARNAVAL2010
1 月 24th, 2010 by そえぢ

2月11に開催されるブラジル音楽のキラーイベントJ-WAVE SAUDE! SAUDADE… CARNAVAL2010に、昨年に続き今回もbarracao da mocidadeが会場内にて出店します!

もちろん前回同様「バハカォンギャルズ」がお店を盛り上げてくれます!

そして、バハカォンスタッフが参加するmocidade vagabunda bateria nota 1000 (ノタミウ)も出演!できたてホヤホヤのCDを引っさげて暴れまくっちゃいます!

チケットをbarracao da mocidadeでも取り扱っていますので、前売りチケットをお求めの方は是非バハカォンもしくはinfo@mocidade.jpまで。

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J-WAVE SAUDE! SAUDADE… CARNAVAL2010
●日時:2010年2月11日(木・祝)
     Open 15:00 Live 16:00〜19:00
●会場:麻布十番 WAREHOUSE702
    港区麻布十番1-4-5 深尾ビルB1F(東京メトロ麻布十番駅:7番出口すぐ横)
     tel 03-6230-0343  http://www.warehouse702.com/
●LIVE:Saigenji(サイゲンジ)
    mocidade vagabunda bateria nota 1000(モシダーヂ・ヴァガブンダ・バテリア・ノタ・ミウ)
    BAQUEBA(バッキバ)
    Opening Act : Ogun Mewa (オグン・メワー)
●DJ:中原 仁(J-WAVE SAUDE! SAUDADE…プロデューサー)
●MC:林奈穂(J-WAVE SAUDE! SAUDADE…ナヴィゲーター)
●Charge:(drink別/All Standing)
   前売券 3,300円/予約・当日引換 3,500円/当日券 3,800円
   前売券取扱い:イープラス(e+)他 
●メール予約・前売券の郵送販売申込み;こちらのフォームからどうぞ
●お問合せ:ARTENIA  03-3496-1705(月〜金 12:00〜19:00)

*主催:J-WAVE
*企画制作:ARTENIA
*CARNAVAL 2010オフィシャル・サイトはこちら(随時、最新情報をアップします)

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大寒
1 月 21st, 2010 by そえぢ

どもそえぢです。
先週末の土曜日、横浜は関内にて「Ensaio Tecnico #10」が開催されました!
ご来場いただいた皆様、本当にありがとうございました!
Ensaio Tecnicoも3rdシーズンを向かえ、面白いイベントになってきましたね!
さて、次回の「Ensaio Tecnico #11」は3/20(土)です!
サンバがしたくてウズウズしちゃってるかた、よくわからないけどサンバやってみたいってかたはぜひ!

Weekly Dinner Plate

エビとパルミットのパイ
大きめのエビのプリッとしたとパルミットの食感がたまらない。

タラのスティックフライ
タラの他に地元久慈川産の鮭のスティックフライ。
衣はサックサク。バルサミコ酢ソースでどうぞ!

ピカジーニャ
普段と味付けを変えてみました。スパイシーでご飯がススム!

マメサラダ
3種類のビーンズとトマトのお馴染みのサラダ。
今回はクミンの香りがほんのりと!

ライス

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寒波
1 月 14th, 2010 by そえぢ

今週の寒さは異常ですね。。
風呂上がりに姿見の前でポーズを決めたら体中から蒸気がでていて完全に魔人ブウだったそえぢです。

今週は実家から極上の干し芋が3kg届きそれを食べる毎日。幸せな1週間でした。

そんな極寒のW.D.Pはアツアツほっくり!

Weekly Dinner Plate

キビ入り肉団子のトマトソース煮
大きめのアツアツ肉団子は、ヤケドに注意!
トマトソースとの相性は抜群だ!

マンジョッカのフライ
カリカリほっくりのマンジョカ芋のフライはビールを片手にどうぞ!

チキンストロガノフ
タマネギの旨味が最高!鶏胸肉はこの料理が一番。

サラダ / ライス

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謹賀新年
1 月 7th, 2010 by そえぢ

皆様あけましておめでとうございます!今年もよろしくお願い致します!

さて、毎年恒例副島家で執り行なわれる「年越し」。そう、お餅をつねるやつ。
今年の占いの結果は「体調に注意せよ」
大好きな たばこ、コーヒー、ラーメンを・・・
とりあえず新年会も終わった2月くらいからやめてみようと思います。。
暖かくなった春くらいになるかも。。

さてさて、1/3 バハカォンの大掃除をしました!
新年早々ホコリにまみれで大変な1日でしたが、店中を磨き上げていると自然と心もきれいに洗われ、新たな気持ちで、また料理に没頭できそうです。

3月13日ダイヤ改正での横須賀線・湘南新宿ライン武蔵小杉新駅の開業が待ち遠しい今年最初のW.D.Pはコチラ!

Weekly Dinner Plate

豚肉のグリル・オレンジソース
分厚い豚ロースをオーブンで焼き上げオレンジの甘酸っぱいソースで仕上げます!

エビのガーリックオイル焼き
僕もdoBも食べれないエビ。おいしい!みたいです。。

フェジョン
今回は豆をかえてみました。アツアツのご飯にかければ体も暖まる!

鮭ともやしのサラダ
久慈川であがった鮭をふんだんに使ったサラダ。

コーヴィご飯
コーヴィをご飯に混ぜてみました。菜飯よりも香りがたって苦みが食欲をそそる一品!

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