いやいや、寒くなってきました。。引っ越しでこたつを捨てたのを思い出し、後悔。。

先日ついに「This is it」を見てきました！彼の音楽に対する姿勢。感動しましたよ。

とても勉強になりました。ありがとう。マイケル！！

と言う訳で今週のW.D.Pは肉焼きます！

Weekly Dinner Plate

ピカーニャステーキ
分厚いピカーニャを鉄板でジュージュー焼きます。
仕上げにガーリックを散らせば美味しさ倍増！！

タラのポテト包み焼き
タラをマッシュポテトで包みオーブンで焼き上げたオリジナル料理

ブロッコリーご飯
前回食べれなかった方達のために！もうしばらくやんないかもよ〜！

サラダ

そして今週は生パイナップルのカクテルが寒い夜にぴったり！！

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いよいよ半年かけて作り上げてきたmocidade vagabunada大本命イベント

「Ensaio Geral Vol.2」が、今週末 関内DRAGON CLUBにて開催されます。

レコーディングを終えたばかりのノタミウのライブを皮切りにファンキーなサウンドと

當麻氏のトークが炸裂するFROOTのライブ、チョー豪華なゲストDJ陣。

メインはもちろんmocidade vagabunda samba showcase。

お腹いっぱいの5時間。

そして今回もbarracao da mocidadeが出店！！

エンサイオでは御馴染みになったカイピリーニャとモシダージカレー、モシダーヂドッグ、リングイッサを販売！　

乞うご期待！！

『Ensaio Geral Vol.2』

Date: 2009.11.21.sat 16:00open - 21:00end

Location: 関内Dragon Club (http://www.dragon-club.asia/)

Charge: DOOR 2,500yen + 1order (500yen)
　　　　ADV. / bate forte badge 2,000yen + 1order (500yen)

Main Event: mocidade vagabunda samba showcase

Live act: mocidade vagabunda bateria nota 1000 / FROOTS

DJs: onihey! (W.L.A.A.) / nori / pooh / Tatz / doB (mv)

Guest DJs: Zaki, MTNRM+ami (love for sale!)
　　　　 EN (倶楽部ジャズ/beyond/Spontaneous Combustion)
　　　　 宿口豪 (Bar BlenBlenBlen)
　　　　 COPY&PASTE (SANPEN Night)
　　　　 haraguchic (communication!)

VJ: gsk (mv)

Drink&Food: barracao da mocidade

チケット、その他お問い合わせは　http://mocidade.jpまで

みなさまお久しぶりです！そえぢです。

今週はバハカォンのオーナーであり、浦項スティーラーズの30番 岡山一成がファンや我々スタッフとの約束を守り聖地国立へと降り立つ！

11/7(土)　ACLチャンピオンズリーグ 決勝　国立競技場
　　　浦項スティーラーズ(韓国) × アルイテハド（サウジアラビア)
　　　　　　19:00 kick off!!
　　　　　　　　　

「国立競技場の一角を真っ赤に染めようキャンペーン」と言う事でスタッフ総出で応援にいきます！
みんなも赤い「I’ll be back Tシャツ」を着て国立競技場に集合！
詳細はオーナー岡山一成のブログ「オカヤマガ行く！」まで。

喉がかれるまで応援しようと心に決めた次第でございます。。

さてさて今週のW.D.Pはオーナーの試合にかけてカツ。。

といきたい所でしたが、なんと先週出してしまいました。。

と言う訳で今週は

Weekly Dinner Plate

チキンのグリル
　秘伝？浸けダレにつけたチキンをオーブンでじっくり焼き上げた一品。
　ポテトフライ、タマネギ、ハムの炒め物を添えました。

魚のムケッカ
　タラとカレイのムケッカ。
　エビが入っていないのでちゃんと味見しましたよ(笑)

ドライトマトと豆のサラダ
　ブラジルではよくドライトマトを口にしました！
　そんなドライトマトをひよこ豆とあわせてサラダにしてみました。
　旨味が凝縮されたトマトを一度口にしてみてくださいな！
　
ライス

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また今週mixiにてバハカォンコミュを開設いたしました。
W.D.Pの内容もコチラで確認できますのでぜひ参加して下さいな！( http://mixi.jp/view_community.pl?id=4651371 )

今週10/20はmocidade vagabundaの精神的支柱であるプレヂデンチ アニとアットホームなパーティー「Love for sale!!」を渋谷でやり続け、同じ高校の先輩でもあるZAKIの誕生日でした！
もう一つビックニュースも飛び込み、大盛り上がり！　みんな青春真っ盛りだな！

おめでとう！

さてさて今週のW.D.Pは2016年にオリンピックの開催が決まり、同じく歓喜に沸いたリオの味をちょっとだけ再現しちゃいます。

Weekly Dinner Plate

タラのソテー　ガーリックソース
ソテーした大きめのタラにガーリックとアーモンドで作ったソースをかけてどうぞ。

エビとパルミットのパイ
エビとパルミット(ヤシの新芽)とタマネギを炒め、パイ生地で包んでオーブンへ！
アツアツの具とパリパリのパイの組み合わせはまさに奇跡！

ブロッコリーご飯
リオで流行のブロッコリーご飯が日本に上陸！
コリコリの食感がご飯と合う！

サラダ

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スライドショーなんて作ってみました！　　　

いつの日か、また行きたいな。

こうして無事帰国した訳ですが、ヒドい時差ボケに悩まされている最中に風邪を引き完全にノックアウト。

ご迷惑おかけした皆様、すみませんでした。こんばんは。そえぢです。

さてさて、夢のような2週間はあっというまに過ぎ去り久々に調理場に立ちます。

渡伯の成果をと期待している皆様、、すみません、相変わらずのマイペースでまいります。

Weekly Dinner Plate

チキンの赤ワイン煮込み
一日つけ込んだ鶏をじっくり煮込んだ料理。

エビのフライ野菜ソース
特製の衣で包んだエビに野菜で作ったちょっぴりすっぱいソースをかけて。

チーズとトマトのフェジョンブランコ
渡伯した際一番の衝撃だったフェジョン。

4種類の豆と野菜のサラダ
豆の他にズッキーニ、トマト、そしてイタリアンパセリを散らしたサラダ。

ライス

今日は最終日。
昨日の出来事を引きずりながら起床。何とも嫌な目覚め。

とは言っても2週間で大きくなった胃袋は正直ですね（笑）

朝食は最後にどうしても食べたかったもの。

・Cachorro quente（ホットドック）
　何とも珍しいコールスロー入り。
　ソーセージとタマネギ、コーン、オリーブ、トマトのはいったコールスロー、最後にチーズをかけ食べる。
　これは最高！！

・Coxinha（チキンのコロッケ）
　何とも凄いボリューム。なかにぎっしりと鶏肉が詰まってます。

そしてそしてブラジル最後の食事はれいちオススメの定食屋。
　

・鱈のソテー＆ブロッコリーご飯
　一度にこんなに鱈を食べたのは初めてです。味は塩味のみ。あっさり。
　ブロッコリーご飯は今までで一番！ブロッコリーの歯ごたえが残り、味のバランスも最高！
　勝手についてきたデザートもうまい！！
　完食！！

「planalto do chopp」
　Rua Barão do Flamengo ,35
　TEL:2557-7222
　メトロLargo do machado駅を出てフラメンゴ駅方面へ足を進めると左奥に
　ひときは目立つこの看板が見えてきます！
　

さてさてBrasil Food Court!!も今日で最後。

最後にこのブログを全力でサポートしてくれたこのお店を！！

「onze」

9:00〜23:00
「cafe lamas」の向かい。
ブラジルにこんな落ち着ける空間があるとは。。
店員も最高！英語も通じます。

と言う訳で、いろいろサポートしてくださった皆様。本当にありがとうございました！
また何時の日か続きが書き込めればと思っております！！

でわでわ！！

朝食は　

・Acai com Banana　

　かなりのボリューム。繊維質でおなかにたまる！
　今までたべたどのAcaiよりも濃厚でうまい！
　リオの朝はこれに決まり。

今日は観光をしようとPao de Acucarへ。

リオの街を見下ろしながら久しぶりにぼーっとした。

そのままバスでLeblonへ。
昼食はテツさんオススメの

「Braseiro da Gavea」

・ピッカーニャとブロッコリーご飯
　ピッカーニャ約500g、ブロッコリーご飯山盛り、ポテト山盛り。
　嫌な予感はしたけど。
　味も焼き方も最高！こんなうまいピカーニャなかなか食べれないです！
　CopacabanaやIpanemaに立ち寄った際はちょっと足を伸ばしてこのみせへ。

いや、多すぎっしょ！

「Braseiro da Gavea」　
　Praca Santos Dumont, 116
　TEL:2239-7494
　WEB:http://www.braseirodagavea.com.br/

さてお昼に詰め込みすぎた胃から黄色信号！！
それをこらえてBtafogoでショッピング。

夜７時、おなかがすかないので独りGurande RioのEnsaio da Bateriaへ。
片道40分。今まで訪れたクアドラの中で一番危険な香りの街。

案の定開始1時間、入り口付近で交通整理をしていたメンバーが射殺される。
練習は中止。みんな逃げるように帰って行く。
僕もタクシーに飛び乗り逃げるように岐路へつく。

ちょっとあと引きそうです。。。

と言う訳でショック状態から抜けきれず食事はキャンセル。　すみません！

エンサイオ疲れで昼まで寝るつもりが9:30起床。。

雲の中のcorcovadoへ。全く何も見えないので省略。

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昼はおなじみ「Oklahoma」

・トマトとアスパラのサラダ
・チーズのコロッケ
・ガチョウの赤ワイン煮込み
・豚のロースト、トマトソース添え

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・

食後　KyokoちゃんがSao Pauloにたつのでお見送り。

ここからはひとりでがんばるぞ！

それからアウボラーダクロさんオススメのノルデスチのフェイラへ。
料理屋が並び至る所でライブをやっている。

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帰宅後気づいたら朝でした。。。

さてさて　ついに、ついに今回の一番の楽しみ「Vila Isabel」のエンヘード選考会ファイナル！

タクシーを降りると道路を埋め尽くす人、人、人。

異様な盛り上がり！

クアドラも新しくなってとても奇麗！

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いよいよオープニングアクトのバンドの登場でスタート！

なんかノタミウの編成に似てるなと遠くから3人で眺めていたら、「あれ？Funk’n Lataじゃない？」！！！　突然の登場でびっくり！

実を言うと音がまわっていて何がなんだかわかんなかったんです。。

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そしていよいよVila IsabelのBateria登場。テルセイラ(スルド)が異様に多い！！

そして最終選考まで残った4曲。

1,一番わかりやすくおぼえやすい曲。王道って感じ。
2,バテリア崩壊。。曲も難しくてちょっとイマイチ覚えにくい。。
3,Martinho da Vilaの登場！すごくいい曲で聞き入ってしまう。
4,Grupo Revelacaoの登場！応援団が一番盛り上がっていた！

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結果。

2曲目。決定の瞬間は特に盛り上がらずサーッと人が出口へ向かう。

エーッ！！！

やっぱりSAMBAって難しいな。。

疲れきって明け方帰路につく。