今週10/20はmocidade vagabundaの精神的支柱であるプレヂデンチ アニとアットホームなパーティー「Love for sale!!」を渋谷でやり続け、同じ高校の先輩でもあるZAKIの誕生日でした!
もう一つビックニュースも飛び込み、大盛り上がり! みんな青春真っ盛りだな!
おめでとう!
さてさて今週のW.D.Pは2016年にオリンピックの開催が決まり、同じく歓喜に沸いたリオの味をちょっとだけ再現しちゃいます。
Weekly Dinner Plate
タラのソテー ガーリックソース
ソテーした大きめのタラにガーリックとアーモンドで作ったソースをかけてどうぞ。
エビとパルミットのパイ
エビとパルミット(ヤシの新芽)とタマネギを炒め、パイ生地で包んでオーブンへ!
アツアツの具とパリパリのパイの組み合わせはまさに奇跡!
ブロッコリーご飯
リオで流行のブロッコリーご飯が日本に上陸!
コリコリの食感がご飯と合う!
サラダ
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