こうして無事帰国した訳ですが、ヒドい時差ボケに悩まされている最中に風邪を引き完全にノックアウト。
ご迷惑おかけした皆様、すみませんでした。こんばんは。そえぢです。
さてさて、夢のような2週間はあっというまに過ぎ去り久々に調理場に立ちます。
渡伯の成果をと期待している皆様、、すみません、相変わらずのマイペースでまいります。
Weekly Dinner Plate
チキンの赤ワイン煮込み
一日つけ込んだ鶏をじっくり煮込んだ料理。
エビのフライ野菜ソース
特製の衣で包んだエビに野菜で作ったちょっぴりすっぱいソースをかけて。
チーズとトマトのフェジョンブランコ
渡伯した際一番の衝撃だったフェジョン。
4種類の豆と野菜のサラダ
豆の他にズッキーニ、トマト、そしてイタリアンパセリを散らしたサラダ。
ライス
