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Brasil Food Court!! #8 〜Rio de Janeiro〜
10 月 5th, 2009 by そえぢ

2016年 Rio de Janeiro オリンピック開催決定!!と言う訳で、朝、ハムとチーズ入りパイを食べただけで夜の21:00まで何も食べずに遊びまくった!!

Lapaのブチキン「Antonio’s」

・白身魚のアーモンドソース 杏子入りご飯
ソテーされた白身魚の上にアーモンドソースをコレでもかって具合にかけまくり食べる!

・Casquinha de siri
吉祥寺で最高のブラジル料理を提供し続ける名店Alvoradaのクロさんに、一度は食べてみなって勧められていた料理。

今はカニが捕れないと言う理由で食べれなかった一品!!ついに!
入っている具材は奇麗にほぐしてあるカニ、ピーマン、タマネギ。
詳細はわからないんだけどそれらをボール状にしてオーブンで焼いてある。
それが貝殻の上にのって出てきました。

味は塩味でかにの風味が強く、とてもおいしい!
ビールのつまみにピッタリでした!

そういえば、カニって食えたっけ。。おれ。。

・Pastel

中にジャーキーのような肉とコレも日本で味わえないカトピリチーズが入ったPastel(揚げ餃子)

これもビールが飲みたくなる一品!!

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さて、なんとMaria Ritaは売り切れでがっくり肩を落としながらTeresa Cristinaを見に「Carioca da Gema」へ!

・Caiplinha de Abacaxi
・Caiplinha de Morango

人が多すぎてゆっくり見る事はできなかったが、彼女のライブは本当に最高でした!
あの声に引き込まれ、カニでかゆくなっていたくちびるも全く気にならない!
とってもいい時間でした!
Maria Ritaは一度見てるしと、自分たちに言い聞かせて帰りました。。。

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「Carioca da Gema」
R. Mem de Sa, 79 (Lapa)
TEL : 2221-0043
WEB : http://www.barcariocadagema.com.br/bar.htm

Brasil Food Court!! #7 〜Rio de Janeiro〜
10 月 5th, 2009 by そえぢ

今日は久々の青空。気持ちも晴れやかに朝食!!

「Marques Gourmet」
・Acai Copo(アサイージェラート)
 念願のアサイー。今日は何も入れずに食べた。

・Joelho(チーズとハム入りのパン)
 中にはとろとろチーズとハム。パンもふっくらしていて朝食にはぴったり!

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「Marques Gourmet」
 R. Marq Parana, 128 LOJA D
 TEL : 2552-2099
 

昼食は以前訪れたPor Kilo。

なんせ沢山種類がある上に毎日メニューが変わるので何回行っても勉強になります!

「Oklahoma」

・ネギとタコとイカのサラダ
 細かく刻んだネギとたこ、イカを塩とビネガーであえたサラダ。
 ネギのサラダは初めて。辛みはなくいい感じの塩加減でシーフードとの相性も抜群!

・焼きパルミット
 酢漬けでないパルミットを焼いた日本では食べられない一品!
 タケノコほど香りはないが日本では味わえない貴重な体験ができた!

・ドライトマトと野菜の炒め物
 ドライトマトともやし、にんじん、ベーコン、パルミットを炒めた一品。
 中華風の味付けがなんだか懐かしい!!
・タケノコの酢漬け
 和製パルミット。

・チキンストロガノフ
 チキンとタマネギをケチャップ、マスタード、生クリームを煮込んだ料理!
 ストロガノフとは全く違ってケチャップ風味が強烈!でもこれはこれでおいしい!

・ピカーニャ

・鱈のホワイトソースかけ
 ブロッコリーを敷き詰めた上に鱈とタマネギの炒め物をのせて皿にベシャメルソースをかけた料理。
 かなりボリュームがあり、びっくり!

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食後 R.Cariocaの楽器街をまわり、カフェで一息!

この店はかなりオススメ!!緊張で疲れた体が休まります。

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「ConfeItaria Colombo」
R.Concalves Dias,32 Centro
TEL : 2505-1500
WEB : http://www.confeitariacolombo.com.br/

その後メトロでCopacavana.へ。
おなかがすかないのでビーチ沿いをIpanemaへ向けて散歩、そしてショッピング。

潮風が気持ちいい!

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夕食はKyokoちゃんオススメのムッケッカ屋さんへ!

「Siri Mole Cia」

・Moqueca de Polvo(たこのムケッカ)
実はムケッカ初体験。日本だとムケッカと言えばエビだが今回はたこがあるというので挑戦。
というかエビが食べれないので、、と言うのが正解なんだけど。。 
たこが淡白なだけにトマト酸味とココナッツのまろやかさが際立ちさっぱりしておいしい。
とうもろこしの粉をかければ味はさらにまろやかに!

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「Siri Mole Cia」
Rua.Francisco Otaviano,50 (Copacabana)
TEL : 2267-0894
WEB : http://www.sirimole.com.br/#

その後、僕の大好きなピアニスト Osmar Militoのライブがあるというので興奮気味に直行!
ホテルのラウンジライブだったんだけど、見てたら涙がでてきた。
こんなのキース・ジャレット以来だよ。。
しかもチャージなしのフリードリンク。。
ブルーノートで見るピアニストをタダでしかも目の前で見ちゃいました!!

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