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カーニバル
8 月 27th, 2010 by そえぢ

今週末はいよいよ浅草サンバカーニバルです!

僕はというと今年も恒例になった沿道での応援。完全に運動会のお父さん状態。
「一度見てみたーい!」とか「行きたいけど一人ではちょっと。。。」ってかたはぜひご連絡ください!
今回は初浅草サンバカーニバルのかたもいっぱいいるので大丈夫!

出場するみなさん、スタート地点で陣取ってますので手ふってね!

というわけでバハカオンも2日間限定のカルニバル!!!

このチャンス逃すべからず!!!

〜Weekly Dinner Plate〜

ピカーニャステーキ/リングイッサ
あーあー。。超お得プレート第2段!!
ブラジルの肉界を引っ張る2トップ!

ベーコンとガーリックのフェジョン
じっくり煮込んだフェジョンの上には細かく砕いたガーリックチップを少々!

夏野菜のサラダ
今が旬の野菜を大胆にカット!オーブンで焼けば美味さ倍増!
ヨーグルトのさっぱりソースをかければ口の中が不思議とさっぱり!

ライス

Sarava!
8 月 25th, 2010 by そえぢ

夜になるとだいぶ暑さも和らぎ秋の到来を予感させる日々が続いております。。

こんばんはそえぢです。

今度の日曜日にはmocidade north groundでおそらく今年最後の海の家でのイベント出演です!

日曜はチャージフリーの至極のパーリーへ!朝起きたら男は海パン、女性は水着をカバンにつめて逗子へ急げ!!

sarava

2010年の夏の終わりを告げる最終日曜日。逗子海岸PilequinhoでBRASIL×JAMAICAなエッヂの利いたビーチパーティ「Sarava!」を開催します。G.R.B.P. mocidade vagabundaからは、カヴァキーニョ・トリオmocidade north groundが出演。2010年の去り行く夏を惜しんで、みんなでガツンと盛り上がりましょう!

『Sarava!』 -The final day on the summer beach party 2010 !!-
Date: 2010.08.29.sun 16:00 - 20:00
Location: Pilequinho (Zushi Beach - Kanagawa)
Charge: FREE (投げ銭)
Live:
 光風(Green Massive/COOL WISE MAN) & KTa☆brasil
 mocidade north ground
 Canto IMPEIO SERRANO
 and more!
DJ:
 EL GORDO + KTa☆brasil =”CARIOCA BROTHERS 1997″

 サラバ!2010夏の海。逗子海岸のBrasilian SeasideClub “Pilequinho”を彩る最後の花火をオーガニックな音楽で描きます。そして新たな季節へのSarava! 祝福を捧げます。夏海最後の日をみんなで締めくくりたいという心意気でなんと入場料無し☆熱い「投げ銭」パーティー! 
 出演はFUJIROCKや朝霧JAMでもおなじみ、日本を代表するSKA,DUB BAND、”COOL WISE MAN”からフロントマン光風ひきいるGREEN MASSIVE。そこにKTa☆brasil dub-samba Percussion! そして昨年のサマソニにも出場、今年はアルバムリリースもしたMOCIDADE VAGABUNDA生え抜き注目の3ピースのバンド、モシダーヂ・ノース・グラウンドが登場。ソウルフルなバチーダはまちがいなし!さらに、この最後の海をイニシャライズする曲目のカント・インペリオ・セハーノはオーガニック・サンバを披露。DJならぬSelectorは渋谷WOMBを湧かせたSuper Carioca Brothers!より”Guanabara Brothers”コンビが登場。月刊LATINA編集長でもあるEL GORDOとKTa☆brasilによる重量級なRIDDIM&MELODIAがBRASILとJAMAICA、そして逗子の海を繋げます♪ 
 Vem comigo!  さらば、夏。Sarava! =祝福を!

酷暑
8 月 19th, 2010 by そえぢ

連日猛暑が続いておりますが、いかがおすごしでしょうか?お久しぶりです。

先週はお休みをいただいて九州へ行ってまいりました。
毎日お腹がパンパンに膨らむほど美味しいご飯を食べてまいりました。
未だにへっこまず焦っています。。。最近汗っかきになったのはそういうことなのでしょうか??
そんな九州での様子は後日書いてみたいと思います!ヨロシク!

さて羽田空港の国際線ターミナルの駅が着々と出来上がってきましたね。
10/31の新国際線ターミナルビル完成を機に羽田から中国、韓国の他、新しくパリ・マレーシア・ホノルル・バンコク・台北・シンガポール、バンクーバー・NY・ロスに行けるようになりますよ!

さて「けいおん!!」で大号泣したそんな今週のW.D.Pはコレ!

〜Weekly Dinner Plate〜

ポークミラネーザ フレッシュトマトソース
バハカォン特製衣のポークミラネーザ。
お肉は豚肩ロース。ソースにはフレッシュトマトの冷たい酸味の利いたソース!

禁断の馬肉の薫製
一週間悩み抜いた一品。馬肉の旨味をぎゅっと閉じ込めた薫製にはいぶりガッコを。
馬を愛してやまないオーナー岡山からのクレーム必至。
メニューから外される前にお早めにお召し上がりください!

エビとタラのムケッカ
灼熱の太陽が降り注ぐ夏の夜は特製ムケッカで気持ちもリフレッシュ!

シャケとモヤシのサラダ
シャケとモヤシの冷たいサラダ!

ライス

Excelと私
8 月 5th, 2010 by そえぢ

初Excel。いまさらです。すみません。。。。
Excelと言えば水戸駅の駅ビルだった私。

さて今週もメチャ暑い日が続きましたね!!熱中症にはお気をつけ下さいね!!
徐々に食欲が落ちてきましたが、来週はそんな事言ってられない!
火の國、美味いもんの國、九州にしばらく行ってまいります!!

長浜ラーメン、佐賀牛、明太子、ホルモン、焼酎と馬刺。楽しみじゃ!!

そんなワクワクが止まらない今週のW.D.Pはコレ!
バランスのとれた栄養飯!!

タラのパイ包み焼き枝豆のソース
肉厚のタラをパイで包み、今が旬の野菜の上に。
さらにかけるは、doB特製冷たいダダチャ豆のクリームソース!!

エビとパルミットのトルティーヤ風

エビとパルミットをトルティーヤの生地の上に!

白いんげんとベーコンの煮込み
ベーコンと豚肉の旨味がたまらない一品!ご飯がススム!!

マメサラダ
今が美味しい完熟トマトをふんだんに使ったさっぱりサラダ!!

ライス

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