9/28　バハカォンはおかげさまで4周年をむかえることができました！！

これもひとえに皆様のあたたかいご支援があったからこそと感謝しております！

節目の年にあたる5年目のバハカォンもどうぞヨロシクお願いいたします！

そんな4周年をむかえたbarracaoですが、明日10/1には大感謝祭「pagode da mocidade」を復活開催！

10/1当日はパーティースタイル（キャッシュオン・デリバリー）での営業となります。
フードも限定させていただきますのでご注意ください。

そんな今週のディナープレートは日頃の感謝の気持ちを大皿に！！数量限定のブラジル定食！

ピカーニャステーキ / ポテトフライ / ビーツのマリネ / フェジョアーダ / サラダ / ライス

ヤマンっ！！！

生きていればいろんなことがありますね！こんにちは。まさか今日が祝日とは思ってもみなかったそえぢです。

先週お店をお休みして1週間ほど実家に戻っていました。

震災を経て共にあった海をまともに見れなくなった半年間でしたが

久しぶりに見る日立の海は以前よりも奇麗でした。

つらく悲しい時も、嬉しい時もいつもこの海を眺めていたのを思い出しました。

今回もまたひとつ悲しい想いからやはりこの海が僕を救ってくれた気がしています。

さて、そんな日立で先週行われた「KUJI ROCK FESTIVAL 2011」ご来場の皆様、出演者の皆様、スタッフのみんな、丸勝の皆様、そして何よりこの日立という街に感謝。

また来年！！

というわけで今週のW.D.Pは秋の味覚満載！

Weekly Dinner Plate

■ジャークポーク
Jamaicaのソウルフード、ジャークチキン。今回は豚の肩ロースで！！
とろけるような柔らかさとスパイシーなお肉はサイコーだ！

■ふんわりきのこのトルティーリャ
秋の味覚はやっぱりキノコ！秋の香りをめしあがれ！

■エビと魚のムケッカ
エビと、タラを使ったトマトとココナッツの煮込み。
ご飯にかければ最高ごはん！

■ライス

■秋鮭ともやしのサラダ
鮭ともやし。バハカォン定番サラダが久々登場！！

9/4「FESTA LATINA!」ご来場いただきました皆様、本当にありがとうございました！！
近いようで遠かった各国の音楽が１つになった時のパワーはすごいですね！！

テキーラとカイピーリニャが飛ぶように売れるイベントもなかなかないのではないでしょうか（笑）

また来年、パワーアップして戻ってきます！！また同じ場所でお会いしましょう！！！

さて来週16日(金)ノタミウはサマソニでもお世話になったbossarica企画「O Paraiso #2」＠代官山Loopに出演させていただきます！！

もちろんbossaricaではドラマーとして、ノタミウではパーカッション、はたまたbarracaoではカレー売りのお兄さんです。

ぜひ！遊びに来て下さい！！

「O Paraiso #2」

Date: 2011.09.16.fri 18:30open 19:00start
Location: 代官山LOOP
Charge: adv. 2,500yen+drink / door 3,000+drink
DJ+MC+Percussion: KTa☆brasil
Band: mocidade vagabunda bateria nota 1000 / bossarica (full bandset)
Busking: おさらスープ
Live Painting: AI MIURA
DRUM CIRCLE generated by Stoned Circle of Fuji Rock Festival

Weekly Dinner Plate

■肩ロースのステーキ生ハム添え
柔らか厚切り肩ロースをじっくり焼き上げ特製ソースをかけちゃいます！！

■カツオのたたきカルパッチョ風
カツオのたたきにはガーリックオイルと野菜のソースを。

■チキンとキノコのストロガノフ
チキンとタマネギに今回はしめじを投入！

■シラスとレタスのサラダ

■おいしいライス

2日間このブログがアクシデントによりとまってました。。不慣れなことはしないこと！

さて今回の「FESTA LATINA!」速報ですが、バンドではなく飯！

今回は最高のお食事を横濱からお届け！！

まずはJAMAICAを代表して横濱は福富町から最高のソウルフードがやってきます！！

YOKOHAMA JERK

福富町は大岡川近くでキラーなジャークチキンを提供するお店！

最高のジャークチキンとビールはレッドストライプ！

姉妹店の南太田 焼き鳥レゲエバー 「WAH A GWAAN」も最高！

店主のミキオくんは俺と同い年。（どちらも見た目は31ではないが、、）

そんな彼等が今回持ち込むのは、、

ジャークチキン　¥500
ジャークチキンサンド　¥500

ぜひお楽しみにしててください！！！

YOKOHAMA JERK

住所:神奈川県横浜市中区福富町西通り41 北原ビル １Ｆ
TEL：045-341-4240
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14037524/

さてここからは今週のW.D.P！

〜Weekly Dinner Plate〜

■スペアリブのトマト煮込み
肉付きのいい宮崎産豚スペアリブをトマトと煮込む。
美味くないわけがないわ〜。

■エビのムースパイ包み焼き
また１つエビメニューを作ってしまいました。
なんだかホテルのお食事みたい。食べたことないけどw

■ピカジーニャ
肉と野菜の煮込み。ご飯にかけて召し上がれ！！！

サラダ、ライス。

さあ、いよいよです！！！

たのしみ！！

「FESTA LATINA!」

Date: 2011.09.04.sun 16:30open 22:30end
Location: 渋谷LUSH & HOME
Charge: door 2,500yen + 1D / adv. 2,000yen + 1D /
with BIKINI 1,000yen (Girls Only)

Live act:
　　　　Pele / mocidade vagabunda bateria nota 1000
　　　　HULLY GULLY ENSEMBLE / The Kingstompers / コロリダス 　　

Guest DJs:
　　　　中原 仁 (J-WAVE Saude! Saudade…) / 北島 友太 / electropico (Salsa Japan!)
　　　　小川 正智 / MILKY (Drink’em all) / COM (MAGIC LOVE) and more..
DJs:
　　　　MICCYAN (Frantic Brown Beat!) / doB (G.R.B.P. mocidade vagabunda)
　　　　kingjungle
VJ: 　　 Sayuri Kobayashi （月刊ラティーナ）
Food: barracão (Brazilian) / YOKOHAMA JERK (Jamaican)
Photo: anan

渋谷LUSH & HOME
　　　　　　　東京都渋谷区渋谷1-10-7 グローリア宮益坂III B1F
TEL : 03-5774-5822
　　　　　　渋谷HOME http://www.toos.co.jp/home
　　　　　　渋谷LUSH http://www.toos.co.jp/lush
前売りチケット予約：reserve@toos.co.jp

夏も一段落。遊び疲れた体は正直ですね。

そんなことも言っていられない。あと1ヵ月は全開で！

日曜日にはこんな素敵なイベントにLaranjaというバンドで出演させていただきます！！

日頃お世話になっている方々がたくさん出演されるので緊張ぎみであります。。

岡部洋一さん。。。僕の師匠であります。。。あ〜。

ぜひ！

afrontier「真夏の夜のアフロンティア Vol.3」 @Motion Blue yokohama

開催日時／2011年8月28日(日) 16:00〜22:30

Special Live @ Motion Blue yokohama
6:40pm:藤本一馬／8:30pm:ORQUESTRA SAMBADOR Oriente

Special Live @ TUNE
5:40pm:Laranja／7:50pm:I Three

開催場所／Motion Blue yokohama
〒231-0001 横浜市中区新港一丁目1番2号 横浜赤レンガ倉庫2号館3F
HP:http://www.motionblue.co.jp/

入場料／前売・当日共に各 3,800円（1drink/消費税込み）

※ご予約・お問い合わせ
モーション・ブルー・ヨコハマ　tel／045（226）1919 午前11時〜午後10時
※前売　チケットぴあ　tel／0570（02）9999
※ご来場される際は事前のご予約をおすすめします。また、御予約頂き、来場された方にはアフロンティアノベルティをプレゼント致します。

※イベント詳細はafrontier 公式サイトでご確認ください。
http://afrontier.com/

DJ (Motion Blue yokohama):
Jun Morita [afrontier] ／Takeshita [afrontier] ／佐藤章 ／haraguchic [communication!]
Guest DJ (Motion Blue yokohama):
成田佳洋 [NRT]

LIVE (Motion Blue yokohama):

[ ORQUESTRA SAMBADOR Oriente ]
塩川光二(as)、Gustavo Anacleto(as)、堤智恵子(ts)、鈴木雅之(ts)、武田和大(bs)、石井慎太郎(tp)、鈴木正晃(tp)、城谷雄策(tp)、筒井政明 (tp)、佐野聡(tb)、上杉優(tb)、山下定英(tb)、堂本雅樹(tb)、小畑和彦(g)、大森輝作(b)、Francis Silva (vo,per)、ジーン重村(ds)

[ 藤本一馬 ]
藤本一馬(g)[orange pekoe]、岡部洋一(per)、工藤 精(b)

DJ (TUNE):
TOJO [afrontier]／木村勝好 [in the mix] ／大塚広子 [CHAMP,Key Of Life+] ／日向さやか [横濱ジャズ研] ／SIGHT [Martinica] ／小浜雅胤
／Tomi the jazzy monk

LIVE (TUNE):
[ Laranja ]
Yoko Yamazaki(key)[Laranja]、Chihiro(vo)、Mari(vo)、姫野朋久(fl)、Quengo(b)、Soeji(ds)

[ I Three ]
石川雅道(p)、小畔潤(b)、根本恵司(ds)

VJ: TASUKE

Organizer: isao osada

そんな今週のW.D.Pも盛りだくさん。腹いっぱい！！

〜Weekly Dinner Plate〜

■タラのガーリックバターソテー
お魚は若干高くなってきました。が豪快に料理していきます！！
マッシュポテトとご一緒に！

■エビのオイル煮
大きなエビ！プリプリ。食べたことないですが。。

■若鶏と野菜のトマト煮込み
鶏肉とズッキーニ、なす、カボチャ、ポテトなどなどをトマトと一緒に煮込みました。

サラダ、ライス

こんばんは、激しい胃痛により激痩せ中のそえぢです。

まあ、あと2日もすれば無事リバウンドします。

さて今週は実家のある茨城県は日立市より中、高と同級生の友人が遥々訪ねてきてくれました。

久々の再開ということもあって、めちゃくちゃいい時間が過ごせた気がします。

たまには、日立に帰ろうと思います。。

さて、今週末の21日にはそんな茨城仲間のパーティーでDJをさせていただきます！！

ぜひぜひ遊びに来てくださいな！！

そして今週のW.D.Pはこれ！！！

しっかり栄養はとって、夏を楽しんじゃいましょう！！！

Weekly Dinner Plate

■エビとパルミットのパイ〜夏野菜添え〜
プリプリエビとパウミットをパイ生地で包んでオーブンへ！
ズッキーニ、パプリカ、アスパラガスなどのお野菜をあわせました！

■カボチャのトルティーリャ
甘みの強いカボチャのふんわり卵焼き

■ドブラジーニャ（トリッパと豆の煮込み）
長時間煮込んだトリッパとカリオカ豆をさらにじっくり煮込んだ絶品料理！！

■キノコとレタスのサラダ

■ライス

今週末はSUMMER SONIC 2011！！

bossaricaのサポートドラマーとして2年ぶりにあの舞台にたちます！

気温も高いせいか落ち着きがまったくありません！！

今回はこれまでドラムをやってこれた喜びを感じつつ、サポートしてくださった皆に感謝しながら楽しく演奏してきたいと思っています！

応援よろしくお願いします！

この心地よい緊張感は好き。

さてサッカー日本代表も圧勝を決めたことですし、テンション上がった時の伝家の宝刀「ブラジル定食」やります！！

暑い日にこそしっかり食べよう！！

Weekly Dinner Plate

■ピカーニャステーキ
　牛イチボを鉄板で焼き上げるヨダレ全開ステーキ！！

■ポテトフライ
　バジルのきいたサクサクポテト

■目玉焼き

■フェジョアーダ
　じっくり煮込んだ黒豆と肉、ソーセージの煮込み。
　ライスにかけてバクバク召し上がれ！

■サラダ

■ライス

嵐が過ぎ去り途端に秋の様相。皆様体調はいかがでしょうか？

なでしこJAPANの活躍を見届ける直前で夢の中へ行ってしまったそえぢです。

アルゼンチンもブラジルも敗退しトーンダウンのコパ・アメリカ 2011ですが、個人的にはグループリーグから90分間での勝利なしで決勝まで勝ち上がってきたパラグアイに是非ともPKで勝って欲しいです。

さて今週のバハカォン。自家製ピカーニャの燻製とコラサォンの燻製が登場！！！

ビールを片手にムシャムシャいってください！

さてそんな今週のディナープレートはコレだ！

〜Weekly Dinner Plate〜

■チキンのオーブン焼き

■キノコのトルティーリャ

■チーズとトマトのフェジョンブランコ

■サラダ / ライス

大好評だった金柑酒に続き、今年は梅酒をつけてみました。
その名も「イピオカ梅酒」「梅酒51」「黒糖梅酒51」出来上がりましたら告知させていただきますが、まだまだ先。
いったいどんな味なのか見当もつきませんがおいしいハズです。
しばしお待ちください！！！

さらに、カズー＆レイチの自宅にある山桃をいただき「やまもも51」も仕込みました！いい色がでてきてます。

があと３ヶ月はお待ちください！！

そんなこんなで梅雨はさっさと開けてしまいましたね！
というわけで、またまた楽しい元町プールの季節がやってまいりました！！
今週頭に今期初入場を果たしいよいよ夏本番といった感じです！

そんな来週は恒例海遊びだ！！！！！

mv apresenta 「baile!onda!beat! 2011」

Date: 2011.07.23.sat
　　　　12:00-15:30 daytime (charge free)
　　　　16:00-10:30 sunset time (1,000yen w/1drink)
Location: 逗子海岸Pilequinho
DJs:
　菅野克哉(Tequila Production)
　MICCYAN(FRANTIC BROWN BEAT!)
　ZAKI (Love for sale!）
　baile da mocidade DJs (G.R.B.P. mocidade vagabunda)
Live act:
　bossarica
　camaci
　pagode de mesa (table samba session)

そんな北斗星が乗れなくなって完全に落ち込んでいる今週のW.D.Pはこれ！！

〜Weekly Dinner Plate〜

■厚切りポークソテー
厚切り肩ロースを豪快にソテー！！やわらかくしかもジューシー！

■タコのカルパッチョ
あつくて食が進まないって方はこれ！！スッキリさっぱり！野菜のソースをかけてどうぞ！！！

■エビのフェジョン
バハカォン定番のフェジョンに今回はエビが入ってます。おいしいエビの出汁がフェジョンに合う！と思う。

■サラダ／ライス

エンサイオジェラウ Vol.4　ご来場ありがとうございました！！

出演者、スタッフ、そしてDRAGON CLUBのスタッフそしてご来場いただいたお客さま。 ただただ感謝です！

モシダーヂ・カレーも無事「かわいい」の称号を得ることができました〜！

そしていよいよ2011夏がスタートしました！！！！青空！太陽！海！samba！！

楽しみだ〜！！

月曜日に一足早く夏を満喫した今週のW.D.Pはさぱ〜りこんなものをご用意！！

Weekly Dinner Plate 夏

■チキンミラネーザ
バハカォン定番チキン！サクサクジュッワ〜！

■メカジキのカルパッチョ
あぶったメカジキに野菜のソースをのせてさっぱりといただいてください！！

■ピカジーニャ
肉と野菜のトマト煮込み。大盛りご飯にかければ最強コンビ！！

■サラダ / ライス