こんばんは、激しい胃痛により激痩せ中のそえぢです。
まあ、あと2日もすれば無事リバウンドします。
さて今週は実家のある茨城県は日立市より中、高と同級生の友人が遥々訪ねてきてくれました。
久々の再開ということもあって、めちゃくちゃいい時間が過ごせた気がします。
たまには、日立に帰ろうと思います。。
さて、今週末の21日にはそんな茨城仲間のパーティーでDJをさせていただきます!!
ぜひぜひ遊びに来てくださいな!!
そして今週のW.D.Pはこれ!!!
しっかり栄養はとって、夏を楽しんじゃいましょう!!!
Weekly Dinner Plate
■エビとパルミットのパイ〜夏野菜添え〜
プリプリエビとパウミットをパイ生地で包んでオーブンへ!
ズッキーニ、パプリカ、アスパラガスなどのお野菜をあわせました!
■カボチャのトルティーリャ
甘みの強いカボチャのふんわり卵焼き
■ドブラジーニャ(トリッパと豆の煮込み)
長時間煮込んだトリッパとカリオカ豆をさらにじっくり煮込んだ絶品料理!!
■キノコとレタスのサラダ
■ライス