昨日飲み過ぎたため早朝に起床。
朝食はかるーく。

・Pao de queijo(モチモチチーズパン)
・cafe

sao bentの問屋街へ。日曜のため店が閉まっていたので昼食！地下鉄でconsolacaoへ！

「Tordesihas」
閑静な住宅街にある一軒家を改造したお店。
１階はオーダースタイル、2階はビュッヘスタイル。

・ズッキーニのマリネ
　イタリアンパセリと黒ごまをまぶしたさっぱりとした一品。

・牛肉と野菜のフェジョンスープ
　牛肉、リングイッサ、オクラ、ジロ、バナナ、ズッキーニの入ったフェジョン
　スープ。
　クセがなくそれぞれの素材を引き出したかなり衝撃的なスープ。
　青唐辛子が後味をピリッとさせる。

・鶏肉と青唐辛子の煮込み
　鶏肉のおいしいスープと激辛の青唐辛子の相性は最高！
・Pstel

　今まで食べたPastelでダントツのトップ！
　きちんと調理された具材。それらを薄いパイ生地で包み揚げる。
　中身はピロシキに似た味付けの挽肉、パセリ、ハーブで風味づけした白身魚の2
　種。サワークリームの酸味がたまらない。

ブラジル料理＋欧州料理。新しいブラジル料理だった。

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本当に感動してしまった！

「Tordesilhas」
　　　　　　　R.Bela Cintara 465
　　　　　　　3107-7444
　　　　　　　休 月
　　　　　　　地下鉄ハマウ・パウリスタ線consolacao駅から徒歩15分
　　　　　　　Consolacao大聖堂を右折し、警察署を超えた閑静な住宅街に
　　　　　　　ひっそりとたたずむお店。
　　　　　　　TEL : 3107-7444
HP:http://www.tordesilhas.com/

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