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夏開き
7 月 25th, 2009 by そえぢ

19日の「baile!onda!beat!」に来てくれたみんな。どうもありがとう!

海、音楽だけではなくヒトがイベントを作る。そんなイベントでした!

個人的にはノンアルのシラフ状態。それでもテンションは上がりっ放しでした!

さて、サマソニ出場決定の一報が舞い込んだ今週のW.D.Pはブラジル色満載!

こいつを食べてテンション上げていこうぜ!

Weekly Dinner Plate

ビッフィ(薄切り牛肉のステーキ)
ブラジル流の薄切りにカットした牛肉を焼きます!
浸けダレがしみ込んだヨダレのとまらない一品!

マンジョッカのフライ
マンジョッカとはブラジル、アフリカ、東南アジアで主に食べられている
キャッサバとも呼ばれる芋!
タピオカやファリンニャの原料でもあり独特の食感が癖になる!

ムケッカ
エビやタラの入ったココナッツのシチュー!

サラダ、ライス

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