先週末は怒濤のライブラッシュ!皆様ご来場ありがとうございました!!
日曜日には吉祥寺ストリングスさんにてぶらじる商会のライブをやらせていただきました!
遠方からたくさんのかたにご来場いただき満員御礼!
大学の同期の”たぐまい”こと田口麻衣、大学の後輩”さおりん”こと三谷沙織がそれぞれsaxと歌で飛び入り参加。
楽しいライブになりました!
さてさて相変わらず野菜の高騰が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか?
僕の家には茨城から鮭、いくら、新米そして大きな栗が届きました!!
実は栗のむき方を知らなかった俺ですが、なんとか勉強して2時間かけて栗の皮をむき、栗ごはんを作りました!
こんなに美味しいものにかこまれて幸せです!みなさんも食べ過ぎには注意して下さい!
そんな今週のW.D.Pは秋の味覚をみなさんにも〜。
〜Weekly Dinner plate〜
ポークソテー 生ハム添え
ポークソテーにはたっぷりのトマトソース!!
サツマイモのトルティーリャ
コチラも秋の味覚さつまいも。ふっくらと蒸かしたあま〜いさつまいもを卵でとじました。
デザート感覚でどうぞ!!
シーフードのムケッカ
当初はイパネマでたべたタコのムケッカを作ろうとしましたがいまいち。
そこにえび、お魚を加え味に深みをだしました。(秋刀魚は入っていません)
最高傑作!
キノコのサラダ
キノコをガーリック、香辛料と合わせたピリ辛サラダ!
ライス