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さくら
3 月 24th, 2011 by そえぢ

さくら前線の北上が始まりましたね。
この不安な毎日を桜の花が忘れさせてくれることを期待しています。
日本人に生まれて本当に良かった!

さくら前線より早く北上を始めた新幹線の「さくら」についてはまた後日。

さて今週は久しぶりにW.D.Pを再開します。
木曜の昼間っから太陽の光も浴びずただひたすら仕込む木曜日。
やっといつも通りが戻ってきました!

たくさんめしあがれ〜!そして元気を充電してくださいね!!

〜Weekly Dinner Plate〜

■チキンのオーブン焼き
でっかいチキンをじっくりオーブンで焼きあげるのです!
スパイシーなジューシーチキンを是非!!

■ポテトのトルティーリャ
ポテトをふっくら卵で包みました!

■doBラジーニャ
あまり美味しそうではないネーミング。
じーっくり煮込んだトリッパには大きなジャガイモが合うこと間違いなし!

■ブロッコリーライス
ブロッコリーライスに今回はタコ入れます!!

■キノコのサラダ
静岡産のレタスにはサッとソテーした大量キノコをのせます!

今僕ができること
3 月 22nd, 2011 by そえぢ

皆様、お久しぶりです。
こうしてそえぢ飯が更新できる事をうれしく思っております。

この度の東日本大震災で被災された方々やお亡くなりになられた方々には、心からお見舞いとお悔やみを申し上げます。

バハカォンをオープンさせてはや3年半。オーナーがベガルタ仙台に所属していた事もあり、多くのベガルタ仙台サポーターにもはるばる足を運んでいただきました。そんな皆さんの事を考えると今回の震災はとても辛い出来事でした。

もちろん僕の故郷である茨城県日立市もメディアでこそ放送されておりませんが地震による家の崩壊、津波、余震、ライフラインの切断と大きな被害を受けました。

それでも口々に「家があるだけ幸せだ」とか「生きてるだけで良しとしなきゃ」「一週間風呂に入んなくても死なねえし」なんて笑ってくれました。
ある友人なんかは震災直後からお店にある食材を使って毎日のようにピザを焼いて被災した方々に配っていたり。

そんな状況のなのに逆に僕を心配してくれたり。。

なんだか心配して連絡する事がとても恥ずかしかった。それと同時に自分の無力さを痛感いたしました。

僕が今できる事。それは「日常」を取り戻す事。そして1日も早い被災地の復興をどんな形でもいいから応援する事。

笑顔をとりもどすこと。今僕ができる事はそれだけ。

さて4/2(土)に予定されておりましたEnsaio Tecnico #14ですが、議論を重ねた結果予定通り開催することとなりました。

こんな時だからこそ「サンバ」の力を借りて笑顔を取り戻したい!僕は「サンバ」の無限の可能性を信じます。

なお、今回の収益の一部を日本赤十字社を通じて被災地に義援金として送ることにしました。

たくさんの音楽で出会った仲間が集まり、少しでも被災地の方々の力になれればいいなと思っております。

「Ensaio Tecnico #14」

Date: 2011.04.02.sat 23:30open
Location: B.B.Street(Yokohama)
Charge: 2,000yen (w/1drink)
DJs: 浦野善勝 / daisac (DempaDisco,GoodHouseMuziks) / Tatz / doB

et14_omote1
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明日のライブについて
3 月 13th, 2011 by そえぢ

明日のプラッサオンゼで予定されていましたイベントですが、メンバーの家族の状況などを考慮して,「Onda」は誠に勝手ながら出演を取りやめさせていただきました。  誠に申し訳ございません。。

ドラムのMO率いる「Nova Safra」は予定通り演奏いたしますので是非足をお運び下さいませ!!

よろしくお願いいたします!!

http://mocidade.jp/modules/bulletin/article.php?storyid=186

そえぢ

車 肉 祭
3 月 10th, 2011 by そえぢ

しゃ にく さい。

失礼いたしました。。

いよいよ今週末は九州新幹線が全線開通。山陽新幹線からの乗り入れも開始されます!http://sanyo-kyushu.jp/

新大阪から最速で3時間45分!東京からは、、飛行機が早いっす!東京からの直通がないのはそういうことなんです。

さて地球の裏側の街のカーニバルが終焉を迎えました。
バハカォン(衣装、山車の制作工場)の火災、天候は雨と残念なことが続きましたが2チーム終わってVILA ISABELのスクーリーン付きのアレゴリア(山車)、デカすぎてスタート前に動けなくなったマンゲイラのアレゴリア(山車)と突っ込みどころも満載。そしてマンゲイラ出走前の涙の大演説も必見!まだ見てないかた、初めてのかたもぜひお店までお越し下さい!!

今週はそんな録りたてほやほやの映像をつまみに届きたてのカシャッサで乾杯しましょう!
特設スタジオでの「さあ振り返ってみましょう!」的コーナーがめちゃくちゃ面白いっす!

さてさてそんな今週のW.D.Pはコレで決まり!大盛り大満足。

〜Weekly Dinner Plate〜

■ピカーニャステーキ
大大大サービスのでっかいステーキを鉄板にのせて!!

■フェイジョアーダ
グツグツ3時間。お肉とベーコンの旨味がたまらない一品!!

■目玉焼き
絶対欠かせないコイツをのせて!

■ポテトフライ
バジルとガーリックをきかせた激ウマポテトフライ!!

■サラダ/ライス

スーパーエクスプレス
3 月 6th, 2011 by そえぢ

先日、イギリス国内の高速鉄道車両を全面的に置き換えるプロジェクト(IEP)で日立製作所とイギリスの合弁企業の事実上の受注が決定的と発表されました〜!

2009年末からイギリスのCTRL(Channel Tunnel Rail Link)で運行開始となったHITACHI British Rail Class 395の高い信頼性が評価されてとのこと。

複雑な事情でブラジル高速鉄道事業入札が延期になっている今、夢に向かって追い風となる嬉しいニュースですね。

新幹線で培った日本の高い技術力。もっと世界にはばたいて欲しいです。

さて、来週13日はノタミウでコーラスを務める金田美保子率いる「Onda」がサンバの殿堂・青山PRACA11で初ライブをおこないます。

僕もドラムで参加してます!ぜひ遊びに来て下さい!

『Nova Safra Vol.3』
DATE: 2011.03.13.sun 18:00open / 19:00start
LOCATION: 青山プラッサオンゼ
CHARGE: 2000円+1Drink
LIVE ACT:
1stステージ「Nova Safra」
 Sax 島田愛加
 Fl 町田鮎美
 Gt 金元誠
 Key 菊地雅之
 Ba 野村健太郎
 Dr MO

2ndステージ「Onda」
 Vo 金田美保子
 Gt古田大輔
 b須藤剛志
 Dr soeji
 Per maqui

グランクラス
3 月 3rd, 2011 by そえぢ

ご無沙汰しております!暖かい春の陽気から一転、冬に逆戻り、体調を崩されてないでしょうか??
こんばんは、花粉症とは無縁だと思っているそえぢです。

さて、東北新幹線 E5系「はやぶさ」のチェックはお済みでしょうか??
http://www.jreast.co.jp/e5/top.html

いよいよ今週末3/5に運転開始を控え、春の陽気でもないのにウキウキでございます!

「グランクラス」ぜひ覚えておいて下さいね!

そして来週はいよいよダイヤ改正です。
九州新幹線(鹿児島ルート)が全線開業し「さくら」「みずほ」が山陽新幹線から乗り入れる形で復活しま〜す。
関東では南武線が快速運転を開始。
停車駅は川崎・鹿島田・武蔵小杉・武蔵中原・武蔵新城・武蔵溝ノ口・登戸と登戸から立川までの各駅です。

便利になります!!

さてバハカォンですが、ブラジルからカシャーサが入荷いたしました。

「MONTANHESA 2年」「BEIJA-FLOR限定ボトル」

口の中に広がる独特な香りと日本では味わえない味わいを是非ロックで堪能し
カーニバルを前にしたブラジルへと思いを馳せて下さい。

限定カシャーサですのでお早めに〜!

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さてさてそんな今週の雛祭りW.D.Pはこれ!

〜Weekly Dinner Plate〜

■チキンミラネーザ
オリジナルの衣でサクッと揚げます!
サクサクジュワーなW.D.P定番の一品!

■カボチャのトルティーリャ
あまーいデザート感覚の卵焼き。

■タコのムケッカ
タコをふんだんに使ったクセのないムケッカ。
ライスにかけてかっこんでくださいね!

■しらすともやしのサラダ
しらすの塩気がシャキシャキサラダにアクセントをつけてくれます!
ちょっぴり苦い菜花をそえて〜。

■ライス

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