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ゆく年くる年
12 月 31st, 2010 by そえぢ

今年も一年お世話になりました!!

W.D.Pもたくさん作りました〜!

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2010年は楽しい年でした!

たくさんの出会いに感謝です!

また来年もいろいろ横濱でがんばっていきます!!

barracaoともどもどうぞよろしくお願いいたします!!!

クリスマスディナープレート
12 月 23rd, 2010 by そえぢ

今年も一年間たくさん作りました。

メニューを考える水曜夜を何度も乗り越え、今年もここまで来ました!

なんだか晴れやかな気分です!

来年はどんな料理と出会うのか楽しみです!

そして今年も たくさんの「おいしい!」いただきました〜!

ただただ感謝でございます! ありがとうございました!

今年の最後を飾るスペシャルなクリスマス ディナープレートはコレ!

〜Weekly Dinner Plate〜

ピリ辛チキンのオーブン焼
スパイスをきかせたホットチキン!!
クリスマスはこのチキンにかぶりついて心も体も暖めちゃおう!

海老のガーリックオイル焼
デカいエビを豪快にまるまる1尾!
手づかみで豪快にどうぞ!

チキンストロガノフ
鶏胸肉とタマネギとマッシュルーム。
バターの香りとトマトの酸味がたまらないクリーミーな一品!

サラダ/ライス

クリスマス☆パゴーヂ
12 月 22nd, 2010 by そえぢ

今年もいよいよあとわずか。。

毎年恒例クリスマスパゴーヂ略して「クリパ!」やりますよ!!

もちろん今年も丸焼きチキン、そしてレイチ特製クリスマスケーキが皆さんをお待ちしています!!

去年は、ながーいブッシュドノエルがカウンターを独占!!

今年はどんなケーキがお目見えするんでしょうか???

聖なる夜にサンバ鳴る。

クリパ@バハカォン
12/24 (金)  18:30open

クリスマスくらいにぎやかにやろ〜ぜ!!

今年のうた
12 月 16th, 2010 by そえぢ

いよいよ今年もあとわずかになりました。
街のイルミネーションを見ると今年もあとわずかだなって実感しますよね。
みなとみらいをはじめ、山手、元町、中華街、ベイクォーターはイルミネーションが皆さんをおむかえしてくれます!
この機会に是非、日比谷線、南北線、都営三田線、埼玉高速鉄道線から、東急目黒線・東横線・みなとみらい線経由して元町・中華街駅 までを乗り換えなしで結ぶ臨時直通列車「みなとみらい号」 で横濱へ!

横濱は今が一番きれいです!!

さてさて負けじとクリスマスツリーがひっそりとたたずむバハカォンの今週のW.D.Pは肉の塊焼きます。

〜Weekly Dinner Plate〜

*豚肩ロースオーブン焼

香草をまぶした肩ロースの旨味をベーコンが包み込む至極の一品!
付け合わせにはホクホクポテト。ソースをたっぷり絡めてめしあがれぃ!

*サツマイモのトルティーリャ

激甘のさつまいもと卵の相性は最高です!箸休めに是非!

*シーフードムケッカ (シーフードとトマトのココナッツミルク煮)

相変わらずネーミングセンスがない感じですが、えび、タラ、タコが入ったムケッカにかなうもんはない!
冷えきった体をあったっめちゃうぞムケッカの登場!

*サラダ

*ライス

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冬到来
12 月 9th, 2010 by そえぢ

先週はサンバウィークで楽しい週末でした。
サンバ列車もバハヵオンに無事到着しました!!

101209_1952021

母からの贈り物です!

そしてそしてお待ちどうさまです!!冬の風物詩メヒカリも到着しましたよ!!

この時期のメヒカリの唐揚げは本当に最高!

一年間待ちわびた一品! 食べたい方は是非バハカォンへ!茨城の味 自慢します。

さてそんな今週のW.D.Pは少し胃に優しいお料理を。。

Weekly Dinner Plate

タラとポテトのパイ包み グリーンソース
タラとポテトをパイ生地で包んでオーブンへ!
アツアツのパイには濃厚グリーンソースがピッタリ!
ソースをたっぷりつけてどうぞ!

アンチョビのトルティーリャ
アンチョビの塩気が卵にあうあう。箸休めに!

チキンとオクラのトマト煮込み
柔らかーいチキンとオクラが冷えた体を温めます!

サラダ /ライス

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Dia do Samba!!
12 月 2nd, 2010 by そえぢ

さあ、いよいよ今週末12月4日は東北新幹線東京ー新青森間が全線開通いたします!
繰り返しTVのCMを見てたら、テンションは2日前にして最高潮!!
残念ながら始発のチケットは手に入れられませんでしたが、来年の夏には「はやぶさ」でねぶたを見に行く予定!

皆さんも是非!

http://www.jreast.co.jp/myfirstaomori/cm/index.html

さて今日12月2日は2018年と2022年のワールドカップ開催地が決定いたします!
アメリカ、カタール、韓国、オーストラリア、そして日本。
この模様はFIFAの公式HPで生中継されるようですよ!!
もちろんバハカォンの未来がかかったこの瞬間をビールを片手に見守ります!

そしてそして今日12月2日はお待たせいたしました。「Dia do Samba」そう、サンバの日です!!!
関内もOswaldo Cruzのような盛りが欲しい!
今日はバハカォンでサンバの日を楽しんじゃいましょう!!

ってなわけで今週のW.D.Pはコレだ!!

〜Weekly Dinner Plate〜

ブラジル定食
このネーミングはいかがなものか?と思います。。。
しかし、テンションが上がりすぎた今週は渾身のザ・ブラジル定食で満足して帰ってくださいね!!
詳細は写真をお待ちください!!肉焼きます。豆かけます。目玉焼きます。お腹いっぱいになります。

お待たせしました!

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